从实地训练、区域管理及铺面管,学习基本的餐厅营运知识
· 管理指定值班的员工、产品及设备,以达到最佳的QSC&V
· 对基本监督、人际关系、人际沟通及跟进技巧作出了解
· 确保众雇员在一个相互尊重的环境下工作
麦当劳是全球知名的餐饮品牌,超过37,000家餐厅遍及全球100多个国家和地区。麦当劳于1990年进入中国内地市场。目前,中国是麦当劳全球第三大市场、美国以外全球最大的特许经营市场,以及全球发展最快的市场。2017年7月,麦当劳与中信股份、中信资本、凯雷达成战略合作,共同运营和管理麦当劳在中国内地和香港的业务。截至2017年12月,中国内地有超过2,600家麦当劳餐厅,员工人数近15万。2017年,麦当劳中国服务顾客超过13亿人次。
麦当劳为中国消费者提供美味、安心、高品质的汉堡、小食、甜品等各类美食,并持续进行业务创新,提供 随时随地随心,我就喜欢 的体验。麦当劳中国相继推出甜品站(1994年)、McCafé(2001年)、24小时营业餐厅(2005年)、得来速汽车餐厅(2005年)、麦乐送送餐服务(2007年)。目前,麦当劳正在全面推进 未来餐厅 体验升级,整合自助点餐系统、美味特调、无现金支付、送餐到桌等元素,为顾客提供数字化、个性化和人性化的产品与服务。
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